Showroom des Vignobles Austruy

En septembre 2019, Philippe Austruy a dévoilé un nouveau lieu où les professionnels peuvent venir déguster l’ensemble des propriétés des Vignobles Austruy. Ce nouvel avant-poste parisien a été créé pour servir de relais aux domaines. Conçu et aménagé par Pierre Yovanovitch, l’espace fait la part belle à la maîtrise du jeu des matières et des formes. Imaginé comme une progression symbolique dans la connaissance du vin, l’espace est composé comme un ensemble aux formes organiques et aux matières vivantes et chaleureuses.